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优秀学员风采之一:培训班里好夫妻 士山林下养凤凰

作者:admin_jxjyc发布时间:2019-12-20

—记“最美扶贫人物”罗丽芳和刘柏连夫妇

 

1.png2.png他们曾是山窝窝里飞出的金凤凰,大学毕业后在大都市里过上了穿着正装、敲着键盘、不粘灰尘的白领生活。2008年以后,他们又回到了山窝窝,在绵绵的雪峰大山里,丈夫罗丽芳喂鸡,常年与臭烘烘的鸡打交道。妻子刘柏连销售,整天开个货车来回穿梭在盘旋泥泞的山路上。在日复一日的8个年头里,他们用青春铸就了奇迹。

他们就是湖南省扶贫办怀化职业技术学院第二十四期农村科技骨干培训班学员、洞口县达园禽鱼联合养殖专业合作社和洞口县士山农业发展有限公司的创立者、邵阳市洞口县竹市镇市上村80后创业夫妻罗丽芳、刘柏连。

2008年返乡创业至今,短短10多年间,他们通过学习养殖技术,发展养鸡产业,实现从无到有,起起落落,现已拥有大型直属养殖基地3个,合作社养殖基地12个,合作养殖农户2000多户。公司年出栏成鸡17万余只、鸡苗和中鸡30万只,年产土鸡蛋200多万枚。产品直销邵阳、长沙、广州乃至全国,年营业收入2000多万元,利润200多万元。带动900多贫困户2000多人实现脱贫。他们先后获得“湖南省林下经济示范基地”、湖南省2018年“百名最美扶贫人物等荣誉。

一、拜师学艺 化茧成蝶

2008年,毕业后在广州工作两年多的罗、刘夫妻放弃每月1万多元的薪水,带着攒下的10多万元,回到家乡创业。当时正值村里园艺场山林对外承包,两人倾尽所有并外借14万元,拿到了98亩山林的经营权,租期30年。经过市场调研后,俩人决定利用这块土地发展林下生态养鸡产业。

由于是第一次养鸡,夫妻俩完全不懂技术,在鸡舍等基础设施建设上,毫无经验,仅凭主观想象,修建栏舍没有考虑通风和采光,选购鸡苗也完全没防疫和安全概念,竟然就在市场上赶集买苗。虽然便宜,但没有防疫,交叉感染,为日后灾难性后果埋下了祸根。虽然整个过程都很用心,但是因为养殖,卫生、防疫、等技术缺乏,鸡养到了2斤多眼看快出栏的时候,灾难降临了,短短的2、3天里,鸡整批整批的死掉,毫无挽救办法,直至全军覆没,死鸡填满了化粪池,只能请来挖掘机掩埋。不仅好不容易攒下的本钱打了水漂,而且还受到他人的嘲讽,说他们读了大学还回来养鸡,又亏了那么多钱。连父母也跟着不理解,不支持他们了。

失败后的罗、刘夫妇不服输,在当地政府的帮助下向信用社贷款5万元,又采购一批鸡苗,边养边摸索,为了学到急需的养殖技术,到处取经。因为同行相轻,他们根本学不到关键技术。面对技术瓶颈,他们一筹莫展。到了2010年下半年,他们从村书记那里得知,省扶贫办有个农村科技骨干培训班正要开班,夫妻俩如获至宝,都报了名,2011年3到5月,他们夫妻双双在怀化职业技术学院参加了第24期湖南省农村科技骨干培训班。学院老师从选址建场到栏舍建设,从品种选择到饲养技术,从禽病防治到饲料营养系统地传授了鸡的养殖技术,他们孜孜以求,认真学习,认真记录,60天培训学习,他们掌握了养鸡的知识和技术。在培训中还认识了很多养鸡的同学,建立了QQ群,经常针对一些问题进行交流,请教老师给解答。培训结束后,他们用所学知识,对鸡舍、养殖流程进行了全面改进,养鸡产业逐渐走上正轨并发展壮大起来。

二、树立品牌 产销两旺

培训回乡后,罗、刘夫妇将学到的科学养殖知识和管理运营方法运用到了养殖事业上,确定了林下养殖土鸡的项目。他们在市山杉树林下、云雾坪蜜桔园下,茅铺松树林下3.png开办养鸡场三个,规模达8万余只。为进一步扩大规模,他们夫妇2011年9月牵头联合4人注册成立“洞口县达园禽鱼联合养殖专业合作社”。2011年底,第一批申请加入合作社的40多户农户尝到了甜头,当年户均增收3700多元,最多的增收近20000元。截止2016年底,合作社拥有社员140多户。合作社年出栏楚子土鸡达17万只。土鸡蛋200多万枚。

随着合作社养鸡产业的逐步壮大,2015年1月,夫妇俩再出高招,成立了洞口县士山农业发展有限公司,专门负责产品的市场开拓与销售。由妻子刘柏连任总经理,刘总经理带领士山农业发展有限公司大做品牌建设工作,一是明确规定了他们的“五统一放”原则,即统一使用广西桂香鸡为鸡种,统一以180天为饲喂周期,统一以五谷杂粮为饲喂饲料。统一防疫时间和频次,统一包装销售。一放即坚持生态放养。确保产品品质和安全。二是积极做好品牌建设,进行商标注册。工商注册的商标有“柏连”(专做精品品牌),“士山农业”,“楚子”(大众品牌),其中柏连、士山农业为备用品牌,“楚子土鸡”为现行销售品牌。夫妻俩也有了明确分工,善于埋头苦干的丈夫罗丽芳负责合作社、基地、农户的一切养殖事务,善于沟通和表达的妻子负责产品的销售。自此,产销独立,并成立了各自专门团队。

至此,他们初步形成了“公司+合作社+基地+农户”的经营模式,即公司为龙头,合作社为纽带,基地为样板,农户为基础的新型农业企业。具体管理上,合作社负责饲养技术推广、技术培训、技术服务以及组织农户按标准化生产、管理农户。基地负责示范带动农户参与养殖。广大农户在合作社的指导下安排生产。公司与农户签订饲养合同,按合同价向农户提供鸡苗、饲料、药品及无偿的全程技术服务,并按时定价回收成品鸡。

三、土鸡进城 桂香上网

刘柏连大学学的是计算机应用专业,这下可派上了用场。她一方面在邵阳、洞口、长沙等地开办直销店,让养的土鸡和土鸡蛋进城直接面对消费者,利用品牌优势和门店的信誉度招徕顾顾客。还以门店为依托,开展诸如试吃、试买的促销活动,逐步打开产品销路。

    同时,她利用专业优势大力发展线上营销。让桂香鸡飞到网上。在2011年成立合作社后,刘柏连就开始制定互联网营销计划,思考如何将产品销售到全国。2013年,她参加了洞口县电子商务培训班学习后,开始建立网络营销团队,包括网店管理和技术运营。她建立了QQ群、微信群,逐步拓展到惠农网、百度竞网、京东、微店,还有一些县域电商平台,她在这些网络和平台上密集发布产品信息,通过互联网平台面向全国推广桂香鸡。通过图片,文字,视频等引起顾客关注。此外,她还建立了专门的网站,安装了网络摄像机,利用互联网技术,让顾客可以通过互联网实时了解产品,只要进入线上网站,即可以观看养殖现场,让消费者看得到产品是如何养殖出来的,时时关注土鸡的生长状况。她还建立了产品二维码系统,进行二维码朔源,每只鸡配戴脚环,有独立的二维码,消费者只要通过扫描二维码,就可以了解到这只鸡出自哪里,饲养环境、饲养人员等相关的生产信息。取得顾客对产品的认可。同时改进产品包装,选择密封性好的材料进行包装。较远的地区一律采用快递运输。减少中间转运环节和运输时间,确保了产品新鲜、美味。这一套组合拳,让桂香鸡飞到了互联网上。

通过狠抓产品质量、品牌建设,以及进行线上线下营销,如今3家直营门店,平均每月销售土鸡1万多只,鸡蛋5万多枚。互联网平均每月销售土鸡2000多只,土鸡蛋1万多枚。仅2018年线上线下全年出售成鸡19.2万余只、鸡蛋150多万枚,实现销售收入2000多万元、利润200多万元。

四、产业扶贫 己富及人  

罗丽芳、刘柏连夫妇养鸡致富以后,不忘贫困相亲。他们积极参加了县里的产业扶贫行动。他们为贫困农户免费提供鸡苗,先行垫付小鸡饲料,免费提供技术培训和技术跟踪服务,签定产品回收协议。他们还对积极参与并获得较好效益贫困户给予一定奖励,对于想进行规模化养殖的贫困农户,为其做担保向银行申请信用贷款,为贫困户脱贫致富出谋划策,保驾护航。

他们还用自己参加培训学来的技术和实践经验培训贫困人员。近年来,共免费举办养殖技术培训班30多场,培训建档立卡贫困农户900多人,免费发放养殖技术资料3000多份。2016-2018年为洞口县竹市、山门、江口等镇的656户贫困户免费发放了13700多只鸡苗,价值16.5万元。2016年--2018年,产业扶贫拓展到邻县绥宁,帮扶贫困户2000多户,提供扶贫鸡苗2万多只。近年来,通过养鸡产业扶贫共带动2000多人实现脱贫。

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